Anis ganz

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Beschreibung

Anis ganz

Anis wird gern in Brot und Gebäck verwendet. Auch in manchen Wurstwaren ist er enthalten und passt gut zu Fisch. Das Aroma verfliegt sehr schnell, daher sollte man nur die gerade benötigte Menge mahlen. Der voll Geschmack entfaltet sich am Besten, wenn man die Samen ohne Fett in der Pfanne röstet.


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